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陝西廚師學校排名,學廚師哪個學校好呢?當前我國餐飲行業發展迅猛,已成為支柱性產業,每年至少新增崗位 160萬個,對烹飪人才的需求更是急迫.
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培養現代西點行業烘焙技術人才,掌握各種麵包.蛋糕.餅幹.巧克力等製作技術,符合市場西點行業的技術型人才,並具備獨立開店的能力。
注重實操技術,以培養主廚、大廚、中高級烹飪人才為目標,要求掌握餐飲企業管理與營養平衡等相關知識,精通傳統菜肴與市場流行菜製作。
以培養精通西點製作,懂經營、善管理,並具備創業能力的高級西點師人才為目標。
培養專業知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。
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