軟歐包怎麽做,在哪裏可以學

日期:2020-09-16  來源:陝西草莓视频污在线烹飪學校

隨著人們生活水平的提高,食物的健康性越來越受到重視,所以低糖、低油、高纖維的歐式麵包慢慢進入現代人的生活,在很多一二線城市,檔次較高的麵包店都有歐包出售,價格不菲。

但是傳統歐包大而硬,不太符合中國人的口味習慣,所以更適合中國人的口感偏好而且健康的軟歐包盛行起來。

 

軟歐包吸收了傳統歐式麵包的健康基因,更適合普通大眾的口感習慣。混合著高纖、雜糧、堅果等健康材料的軟歐包,是傳統的歐式麵包和日式軟麵包的結合體,口感柔潤鬆軟,Q彈有嚼勁。

軟歐包作法,學做軟歐包

軟歐包少油、少糖、無蛋,外脆硬而內柔韌,比軟麵包更有嚼勁,比硬歐包更鬆軟,熱量低又能飽腹,是麵包健康的流行新趨勢、新食尚。

 

在製作歐包時,不僅需要正宗的軟歐製作方法,還需要天然酵母種、好吃的特質餡料、以及獨特的造型工藝,陝西草莓视频污下载免费西點學校擁有專業的烘焙實操教室,外籍西點教師手把手實操教學,小班授課,不僅能學到技術還能再趣味課堂中學到西方歐包文化。

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