職稱:法國麵包MOF教師、世界麵包大使、CCTV 廚王爭霸冠軍
擅長:法式麵包,法式糕點,歐式軟包
所獲榮譽:
2014年“ Med Club ”五星級酒店度假村媒體活動;
2016年法國的電台采訪、法國 CAP&BP 的烘培比賽的評審團;
2016年中國CCTV鐵廚大賽參賽廚師;
2018年世界杯青年烘培大賽中國賽區評審團評委。
現任陝西草莓视频污在线烹飪學校西點教學老師
中國是具有五千年曆史的文明古國,它的飲食文化與烹飪技藝是它文明史的一部分,是中國燦爛文化的結晶。中國疆域遼闊,氣候多樣,這樣就為中國的飲食與烹飪提供了不同種類、不同品質的原料和調料。西餐的準確稱呼應為歐洲美食,或歐式餐飲。大多為主食搭配上一些番茄...
越來越多的人願意走出家門去餐飲店就餐、聚餐,享受的是服務。而社會的發展,人們的生活水平提高,經濟水平提升,逐漸改變了人們的吃飯理念,從以往要吃飽向現在的要吃好、吃的健康轉變。這種觀念的改變,無疑又給餐飲行業帶來了一個新的市場,也是對餐飲行業人才的...