培訓費用: 谘詢優惠

限時特惠: 一人報名兩人學習 免費送創業指導課程

培訓內容: 石鍋魚全套技術、開店指導

培訓時間: 隨到隨學,學會為止;一般3-5天可學會

師資力量: 專業的教師,雄厚的師資

老師在線指導

簡介

石鍋魚又名乾隆石鍋魚,是石鍋係列菜肴的代表作,在民間流傳已久。因其不油膩、不上火、口感醇和、清香四溢,十分符合現代人的健康飲食理念。

課程詳情

培訓內容
秘製招牌味石鍋魚、泡椒味石鍋魚、酸菜味石鍋魚、麻辣味石鍋魚、香辣味石鍋魚、茄汁味石鍋魚等。
培訓課程
1. 學習石鍋魚原料的選購和製作原理;
2. 石鍋魚的香料炒製,石鍋魚醬的製作;
2. 石鍋魚配菜的處理,原料的預處理;
4. 石鍋魚輔料主料的加工處理;
5. 各種石鍋魚的實際操作;
6. 反複練習石鍋魚係列的口味調製;
7. 原料的保存及用具的保養。
支持與優惠
1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案;
2.根據店麵情況設計裝修方案,提供店麵招牌、店麵POP、店麵燈箱效果圖;
3.根據當地消費水平設定產品銷售價格;
4.正品廠批發價代購原材料、設備;也可在當地市場購買。

教學流程

教學環境