培訓費用: 谘詢優惠

限時特惠: 一人報名兩人學習 免費送創業指導課程

培訓內容: 牛肉麵全套內容,開店指導。

培訓時間: 隨到隨學,學會為止;一般1-2天可學會

師資力量: 專業的教師,雄厚的師資

老師在線指導

簡介

牛肉麵具有牛肉爛軟、麵條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點,具有豐富的營養價值,在全國各地都備受歡迎,是創業開店的優選項目之一。

課程詳情

培訓內容
秘製牛肉麵(粉)、湖南牛肉麵(粉)、湖南牛雜麵(粉)、三鮮麵、湖南牛腩(粉、撒尿牛肉麵(粉) 、什錦米粉、肥腸米粉、 榨菜肉絲粉、 肉丸粉、香菇雞肉粉、番茄肉醬粉、排骨米粉、榨菜肉絲麵、雞蛋肉絲麵 、番茄雞蛋麵、虎皮雞蛋、蓑衣幹子等。
培訓課程
1.牛肉麵(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存;
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨製;
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的製作及保養;
4.牛肉麵(粉)等主料及配料的全部製作流程;
5.學員實踐學習牛肉麵的製作工藝及流程;
6.根據學員地域不同和學員要求,調製出適合當地味型的麵(粉);
7.多種開胃菜的製作方法。
支持與優惠
1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案;
2.根據店麵情況設計裝修方案,提供店麵招牌、店麵POP、店麵燈箱效果圖;
3.根據當地消費水平設定產品銷售價格;
4.正品廠批發價代購原材料、設備;也可在當地市場購買。

教學流程

教學環境