培訓費用: 谘詢優惠

限時特惠: 一人報名兩人學習 免費送創業指導課程

培訓內容: 花甲粉全套技術、開店指導

培訓時間: 隨到隨學,學會為止;一般3-5天可學會

師資力量: 專業的教師,雄厚的師資

老師在線指導

簡介

花甲粉具有滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤髒的作用。現主要流行於重慶市麵,流行於貴州,重慶,四川,湖南一帶,目前在各大省市也逐漸占領一席之地。

課程詳情

培訓內容
開心花甲粉:原味開心花甲粉、香辣味開心花甲粉、麻辣味開心花甲粉、酸辣味開心花甲粉等。
其他海鮮產品:雞尾蝦粉、聖子粉、生蠔粉等。
培訓課程
1. 學習花甲等海鮮的選購和保存養護;
2. 花甲、聖子等海鮮原料的處理,如何讓它們吐出沙子;
3. 學習製作秘製花甲粉絲紅油;
4. 開心花甲錫紙及粉絲等輔料主料的加工處理;
5. 花甲高湯、湯料、搭配、口味的製作;
6. 碳烤和電烤花甲的火候控製,成品製作及出品全過程;
7. 原料的保存及用具的保養。
支持與優惠
1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案;
2.根據店麵情況設計裝修方案,提供店麵招牌、店麵POP、店麵燈箱效果圖;
3.根據當地消費水平設定產品銷售價格;
4.正品廠批發價代購原材料、設備;也可在當地市場購買。

教學流程

教學環境