培訓費用: 谘詢優惠

限時特惠: 一人報名兩人學習 免費送創業指導課程

培訓內容: 灌湯包全套技術、開店指導

培訓時間: 隨到隨學,學會為止;一般1-2天可學會

師資力量: 專業的教師,雄厚的師資

老師在線指導

簡介

灌湯包子是一種漢族特色小吃。製作原料主要有麵粉、溫水、豬五花肉等。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地開封。
灌湯包子有了形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將北國吃麵、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。 吃灌湯包子,湯的存在列第一位,肉餡次之,麵皮次次之。

課程詳情

培訓內容
豬肉餡湯包、蟹肉餡湯包、蟹黃餡湯包、蝦仁餡湯包等。
培訓課程
1.麵粉的識別 ;
2.灌湯包皮的製作以及注意事項 ;
3.皮凍的製作 ;
4.餡料的製作 ;
5.包餡的聯係以及技巧 ;
6.蒸包火候的掌握技巧以及注意事項 ;
7.各種調料的認識及采購信息。
支持與優惠
1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案;
2.根據店麵情況設計裝修方案,提供店麵招牌、店麵POP、店麵燈箱效果圖;
3.根據當地消費水平設定產品銷售價格;
4.正品廠批發價代購原材料、設備;也可在當地市場購買。

教學流程

教學環境