培訓費用: 谘詢優惠

限時特惠: 一人報名兩人學習 免費送創業指導課程

培訓內容: 炒粉炒麵全套技術、開店指導

培訓時間: 隨到隨學,學會為止;一般1-2天可學會

師資力量: 專業的教師,雄厚的師資

老師在線指導

簡介

炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃,製作原料主要有麵條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等,口味鮮美,營養豐富。炒粉是地方傳統名點,是將粉放熱水中過一下,然後將粉放入油鍋裏通過明火翻炒,放入醬油、辣椒粉、蔥、雞蛋、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。

課程詳情

培訓內容
幹炒牛河、花炒米線、雞蛋炒粉麵、肉絲炒粉麵、蝦仁炒粉麵、牛肉炒粉麵等。
培訓課程
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
2.培訓炒粉粉麵與輔料的組合搭配方法。
3.培訓炒粉粉麵炒至過程先後下料順序。
4.培訓調味、調色方法技巧。
5.培訓炒粉炒麵經營定價原則。
支持與優惠
1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案;
2.根據店麵情況設計裝修方案,提供店麵招牌、店麵POP、店麵燈箱效果圖;
3.根據當地消費水平設定產品銷售價格;
4.正品廠批發價代購原材料、設備;也可在當地市場購買。

教學流程

教學環境